五爷拌面是一家创新餐饮连锁企业，总部设立于上海，加盟门店分布在全国多个省市，目前门店数量已经突破1000家。五爷拌面预计未来三年内门店数量将突破7000家！

五爷拌面公司总部下设：运营中心、监察中心、拓展中心、研发中心、科技信息中心、财务审计中心、人力行政中心、品牌营销中心、供应链管理中心、建店中心以及五爷商学院，十中心一学院及上千名员工为五爷品牌发展及加盟事业伙伴创富，全面保驾护航。